Hvad gør en fødevarerinspektør?

Indhold

Madinspektørens pligter og ansvarsområder
Fødevarer inspektør løn
Uddannelse, træning og certificering
Fødevarer inspektør færdigheder og kompetencer
Job Outlook
Arbejdsmiljø
Arbejdsskema
Sådan får du jobbet
Sammenligning af lignende job

Hvis du vil være i forkant med forbrugerbeskyttelse og ikke har noget imod lidt blod og tarme, kan en karriere som fødevarerinspektør være for dig. Fødevarerinspektører ansættes af den amerikanske Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service. Disse mennesker sikrer, at kød og fjerkræ, der forarbejdes i private planter, er sikkert og korrekt mærket. Der er mere end 7500 fødevarerinspektører ansat af afdelingen.

Madinspektørens pligter og ansvarsområder

Dette job kræver, at kandidater skal kunne udføre opgaver, der inkluderer følgende:

Undersøg maddyr i privatejede kød- eller fjerkræplanter.
Udfør deres pligter før og efter slagtning og garanterer, at produktet ikke er forurenet.
Oprethold de nødvendige sanitetsprocedurer.
Arbejd for at sikre, at produktet er egnet til at spise og er i overensstemmelse med føderale love.
Rejse lejlighedsvis for jobbet.

Fødevarekontrollører leverer en kritisk funktion, som i det væsentlige er at sikre, at landets fødevareforsyning er sikker at spise. Fødevarerinspektørjobbet kan føre til, at interesserede indtager flere stillinger inden for fødevaresikkerhedsområdet, når de har fået erfaring. Dette inkluderer job såsom en madvidenskabelig tekniker.

Fødevarer inspektør løn

Fødevarekontrollører klassificeres mellem lønklasser GS-5 og GS-7 på den amerikanske regerings generelle plan (GS) for lønninger og lønninger.

I henhold til lønstabellen for regnskabsåret 2019, der er offentliggjort på U.S. Office of Personnel Management (OPM) -webstedet, ligger en fødevarekontrollørs årsløn mellem $ 29.350 og $ 38.152 om året for GS-5-lønninger og $ 36.356 og $ 47.264 for GS-7-lønninger. Dette lønområde justeres afhængigt af jobets geografiske område, og OPM-planen viser justerede lønområder for flere lokaliteter.

Uddannelse, træning og certificering

Ansøgere kan opfylde minimumskvalifikationerne for fødevarerinspektør gennem erfaring eller uddannelse, men ikke begge.

Uddannelse: For at kvalificere sig til lavere lønklasse skal ansøgere have en bachelorgrad og 12 semestertimer biologi, matematik, fysisk videnskab eller landbrugsvidenskab. Studenter inden for ni måneder efter eksamen kan ansøge.
Erfaring: For at komme ind i stillingen i den laveste af de to startlønnsklasser, kan ansøgere kvalificere sig efter erfaring, hvis de har et års relevant arbejdserfaring opnået efter 15 år. Kvalificerende erfaring kan omfatte forarbejdning af mad i et slagteri, slagteri, arbejde som kok eller laver mad med ansvar for fødevaresikkerhed og ansættelse som veterinærtekniker. Ansøgere kan kun kvalificere sig til jobbet med en højere lønklasse kun gennem erfaring."Ansøgere skal have ækvivalent med et års fuldtidsreguleringserfaring som en statslig, føderal eller militær fødevarekontrollør, der er ansvarlig for sanitetspraksis, love og forskrifter for fødevareindustrien og forarbejdede produkter, produktbedømmelse og evnen til at kommunikere med fødevarer branchepersonale, "ifølge en USDA-stillingsopslag.

Fødevarer inspektør færdigheder og kompetencer

Ud over uddannelse og andre krav kan kandidater, der besidder følgende færdigheder, muligvis udføre mere succesfuldt i jobbet:

Fysisk mobilitet: Skal have et fuldt fysisk bevægelsesområde inklusive hurtig eller gentagen bevægelsesevne.
God vision: Brug for et godt syn på tæt og tæt afstand, med en korrigerbar vision på 20/30 eller bedre i det ene øje og fri for kroniske øjensygdomme.
Farveidentifikation: Enkeltpersoner skal være i stand til at identificere farvetoner uden nogen betydelig forringelse eller farveblindhed.
Evne til at løfte tunge genstande: Brug for at være i stand til at løfte, trække, bære eller skubbe 30 eller lejlighedsvis 50 pund.

Job Outlook

Ifølge det amerikanske bureau for arbejdsstatistikker er udsigterne for jobvækst for fødevarekontrollører mellem 2016 og 2026 7% drevet af fortsat vækst i fødevareforskning, men opvejet af skadedyr, vejrproblemer og vandmangel. Denne vækstrate sammenlignes med den forventede vækst på 7% for alle erhverv.

Arbejdsmiljø

Fordi en fødevarekontrollørs arbejde skal udføres væk fra et regeringskontor, har fødevarekontrollører en høj grad af fleksibilitet i deres planlægning. For dem, der ikke kan sidde ved et skrivebord hele dagen, tilbyder et fødevarerinspektørjob ofte fysisk aktivitet.

Arbejdsskema

Fødevarerinspektørjobbet kræver en 40-timers arbejdsuge og lejlighedsvis rejse til andre planter.

Sådan får du jobbet

FORBEREDE

Børst dit CV for at fremhæve relevante færdigheder og tidligere erfaring. Gennemgå kravene til dette job på webstedet USA Jobs.

ANSØGE

USDA offentliggør en generel jobmeddelelse på USAJobs, der er åben i hele det føderale regnskabsår. Ansøgere angiver deres geografiske præferencer i ansøgningsprocessen. Før en ansøger kan overvejes, skal de gennemføre ansøgningsprocessen i USAJobs, der indeholder et spørgeskema.

Når en stilling til en fødevarerinspektør fraflyttes, søger USDA efter kvalificerede kandidater blandt de ansøgere, hvis geografiske præference matcher positionens placering. USDA interviewer derefter en håndfuld kandidater.