Sådan es en bartenderjobsinterview

Indhold

• Bedømmelse og dom
• Multitasking i et kaotisk miljø
• Lederfærdigheder og tidligere oplevelser
• Generelle spørgsmål om jobinterview

Hvis du er en bartender, der leder efter arbejde, kan du forvente at deltage i et jobsamtale, før du bliver ansat. I det væsentlige vil intervieweren være på udkig efter nogen, der har store menneskers færdigheder og kan træffe gode beslutninger, mens han er på jobbet.

At være klar til dit jobsamtale forud for tiden vil gøre dig roligere, klar og selvsikker, når du møder din potentielle arbejdsgiver. Det giver dig også fordelen over konkurrencen. Find din jobsamtale ved at forberede svar på de typiske interviewspørgsmål, som du bliver stillet.

Bedømmelse og dom

At være bartender kræver skelnen. Faktisk kan din bedømmelse potentielt redde liv, når du handler med kunder, der har drukket meget. Som et resultat spørger potentielle arbejdsgivere ofte bartendere, om de er i stand til at vurdere, om nogen har haft for meget at drikke.

Ingen bar eller restaurant vil være på krogen for lånere, der forlader deres etablering og drikker og kører, eller som gør noget lige så farligt, fordi de er beruset. Det er vigtigt for en bartender at vide, hvornår man skal stoppe med at betjene abødede kunder, og også hvordan man skal tackle falloutet, hvis kunderne bliver vrede.

Bartendere skal også håndtere konflikter, såsom kunder, der har haft for meget at drikke og opfører sig uhøfligt eller uanstændigt som et resultat. Der er ikke nødvendigvis et rigtigt svar på disse slags interviewspørgsmål, men din potentielle arbejdsgiver vil gerne vide, om du har en plan for disse alt for almindelige scenarier. Forbered dig på at beskrive din oplevelse med at håndtere disse typer situationer.

Multitasking i et kaotisk miljø

At arbejde som bartender kan være hårdt ikke kun på grund af bølle kunder, men også på grund af den store stress ved at håndtere flere ordrer i et overfyldt og højt miljø. I overensstemmelse hermed vil arbejdsgivere ønske, at du beskriver det mest stressende arbejdsmiljø, du har oplevet. Hvordan håndterede du situationen?

Hvis baren desuden er ekstremt overfyldt og optaget, hvordan ville du beslutte i hvilken rækkefølge du har tendens til kunder? Arbejdsgivere vil også vide, om du kan gøre mere end at servere drinks. Har du for eksempel nogen erfaring med at servere mad? Ville du være komfortabel med at tage madbestillinger i baren?

Bartendere skal have gode minder, så forvent at blive spurgt om dine. Hvor stærk er din hukommelse? Har du nogensinde været nødt til at huske en lang liste med varer før? Hvordan håndterer du at tage en stor ordre?

At være bartender kræver ofte teamwork. I betragtning af dette kunne jobintervieweren have lyst til, at du beskriver et tidspunkt, hvor du skulle arbejde med dine kolleger for at løse et problem. Hvordan hjalp arbejdet med andre med at løse problemet?

Lederfærdigheder og tidligere oplevelser

I de fleste stater har bartendere brug for et certifikat eller tilladelse, der viser, at de har bestået et kursus i alkoholbevidsthed. Disse certifikater er normalt gyldige i tre år fra datoen for den oprindelige udstedelse. Sørg for at tjekke dine legitimationsoplysninger for at sikre dig, at du er dækket.

Effektive bartendere har en række færdigheder, herunder hvordan man styrer medarbejdere. Ud over din oplevelse som bartender vil din interviewer vide, om du nogensinde har arbejdet med eller trænet en barback. Eller hvordan ville du have det med at træne en?

En god bartender kan muligvis også være en god sælger og bliver ofte nødt til at fremsætte drikkeanbefalinger til kunder, der ikke ved, hvad de skal drikke den nat, især hvis baren er uden for deres normale go-to range. Så din interviewer beder dig muligvis om at beskrive dine evner som en sælger. Hvordan håndterer du kunder, som ikke er sikre på, hvad de vil spise eller drikke?

Din interviewer vil også vide om dine tidligere oplevelser i søjler. Hvilke typer barer kan du for eksempel nyde at frekvente i weekender? Kan du lide at tilbringe tid i store eller små grupper af venner, når du går ud til barer?

Her er en liste over de spørgsmål, du kan blive stillet:

• Fortæl mig om din bartendertræning og oplevelse.
• Hvad er din yndlingsdrink at lave? Hvad er din mindst favorit?
• Har du uddannelse eller certificering af alkoholbevidsthed?
• Hvilke dage / timer er du klar til at arbejde?
• Har du nogen erfaring med at servere mad? Ville du være komfortabel med at tage madbestillinger i baren?
• Hvordan vil du beskrive dine evner som en sælger?
• Hvordan vurderer du, om nogen har haft for meget at drikke eller ej?
• Hvor stærk er din hukommelse? Har du nogensinde været nødt til at huske en lang liste med varer før?
• Hvordan ville du håndtere en kunde, der har haft for meget at drikke og er uhøflig eller modbydelig?
• Beskriv et stressende arbejdsmiljø, du har oplevet. Hvordan håndterede du situationen?
• Beskriv et tidspunkt, hvor du skulle arbejde sammen med dine kolleger for at løse et problem. Hvordan hjalp arbejdet med andre med at løse problemet?
• Hvis baren er ekstremt overfyldt og optaget, hvordan ville du så beslutte, i hvilken rækkefølge du har tendens til kunder?
• Har du nogensinde arbejdet med eller trænet en barback? Hvordan ville du føle dig træning om at træne en barback?
• Hvilken type søjler nyder du at hyppige, når du tager ud i weekenderne? Kan du lide at tilbringe tid i store eller små vennegrupper?

Generelle spørgsmål om jobinterview

Forbered dig ikke på dit jobinterview ved kun at præppe svar på jobspecifikke interviewspørgsmål som beskrevet ovenfor. Det skyldes, at du også bliver stillet mere generelle spørgsmål om din beskæftigelseshistorie, uddannelse, styrker, svagheder, resultater, mål og planer.

I betragtning af dette er det fornuftigt at forberede svar på hvert spørgsmål på en måde, der skinner et klart lys på din tidligere oplevelse og dine færdigheder.